HEMMAGJORD VANILJEXTRAKT
2013-08-29 @ 20:13:18
Jag har länge velat testa att göra eget vaniljextrakt då jag har hört att det är mycket godare än vanligt vaniljsocker. Ett recept på detta hittade jag i min fina tårtbok av Lomelino och då var jag bara tvungen att göra det. Dessutom är det väldigt enkelt att göra, nackdelen är dock att det ska stå hela 2 månader innan man kan använda det. Men väntar man på nåt...
"Extraktet, som mörknar med tiden, håller i flera år. Det går bra att fylla på med vodka och vaniljstänger allteftersom du använder det."
2 ½ dl vodka
2 vaniljstänger
1. Skär ett snitt i vaniljstängerna på längden så att de öppnar sig.
2. Lägg de i en flaska eller glasburk och häll på vodka. Stäng flaskan/burken och skaka om ordentligt.
3. Låt flaskan stå mörkt och svalt i minst 2 månader. Skaka den då och då.
Jag lägger upp resultatet om 2 månader, när det är färdigt. Och såklart ska jag skriva hur det smakade i bakverk, tänker mig att det kommer bli helt underbart!
CUPS
2013-08-17 @ 20:01:41
Den här otroligt bra och mysiga låten sitter jag och försöker lära in. Det där med muggen och koordinationen går väl sådär, men det ska nog sitta snart. Har inget annat för mig så kan ju sitta hur länge jag vill med detta. Lyssna på låten, så bra!
BERLIN
2013-08-15 @ 16:40:13
I torsdags begav jag mig iväg till Tyskland och Berlin med familjen för att fira pappas 50-årsdag. Dagarna bestod av turista runt i den stora staden och ta en massa kort så här kommer en stooor bildbomd från alla dagarna.
På torsdagskvällen åt vi på en mysig italiensk restaurang...
... och gick sedan för att kolla på "den blå kyrkan"...
... och gå på mysig kvällsmarknad.
Fredagen startade vi med supergod hotellfrukost.
Vi var och kollade på många minnen och monument från Berlin och andra världskriget. Här står namnen på de första och de sista som dog när de försökte fly över muren.
Vi var vid det judiska monumentet, som består av olika stora betongblock på ett stort torg...
Åkte en guidad båttur genom staden.
På fredagen var det också pappas födelsedag och då åt vi gott, jag supergod friterad kyckling och resten av familjen fick världens största wienerschnitzel.
På lördagen besökte vi ett ställe där en del av Berlinmuren är kvar, där fanns bilder av alla de som dog när de försökte fly över till andra sidan, barn som bara var några år gamla...
Såhär hade det sett ut, den platsen mellan murarna var "Ingenmansland".
Såna här plattor satt i marken runtom i området och visade på exakt de ställen där de flyende hade blivit nedskjutna, vilket berörde och gjorde mig väldigt överväldigad.
På lördagen var det också mammas och pappas bröllopsdag så den firades med den här goda maten.
På söndagen var det dags att åka hem och då stannade vi till vid Olympiastadion, tyvärr var den stängd så vi kunde inte gå in där.
Dessa sakerna blev inköpta under resan.
Har haft en superbra helg och är ni sugna på att åka till Berlin så ska ni inte tveka, det är en jättefin stad!
