Just nu håller jag på att packa inför helgen. Jag ska nämligen på läger med kören och konfirmanderna i morgon och vi stannar till söndag. Det ska bli kul. Jag och Chitra ska få dela rum och vi har fått lite andra bra överenskommelser så jag är nöjd. Vi ska bland annat öva på påskspelet som vi ska ha på måndag för Vessigeskolan. Vår körledare har skrivit en liten pjäs om tre påskkärringar och jag och Chitra ska vara två av dem. Tycker det ska bli kul att få klä ut sig igen, haha, jag brukar inte gilla det men den här gången ska det bli kul :)

Nej, nu ska jag gå och duscha, sen packa färdigt det sista och umgås med familjen.

Ha det bra!

Jag är så glad för att Calippo Shots har kommit tillbaka. Kommer ihåg att jag älskade den när jag var liten och blev väldigt ledsen när de tog bort den för att den var farlig för barn med sina små kulor som man "drack". Varför ser den då exakt likadan ut nu då (förutom smaken)? I alla fall så var jag bara tvungen att köpa en efter en riktigt varm dag i bageriet och den var nästan lika god som jag kom ihåg den :)

Annars så väntar jag just nu på att vi ska äta, medan jag gör det tänkte jag sätta på Happy Feet 2, har bara sett 1:an och den tyckte jag var bra så jag hoppas att denna är minst lika bra.
Ikväll blir det final i Sveriges Mästerkock och medan jag ser på det tänker jag mumsa på macarons som jag fick hem idag, fick hem lite annat också men det sparar jag lite ;)

Hej!
Sitter hos mamma och väntar på att farfar ska komma och hämta oss. Vi ska nämligen ner till Halmstad sjukhus där jag ska röntga mina tänder. Jag har aldrig vart på ett sjukhus förut, förutom när jag hälsade på min nyfödde bror för snart 13 år sedan, så jag är väldigt nervös. Försöker dock intala mig själv att det inte är farligt och att det inte kommer göra ont, förhoppningsvis...

Det positiva med detta är ju att jag slipper gå lång dag i skolan ;)

Nehe, får väl hitta på nåt att göra nu medan jag väntar. Ni kan väl lämna någon kommentar så blir jag glad!

Idag är ju våffeldagen och såklart blev det våfflor, och det med härliga släkten. Efter vi fikat gick vi bort till grannen och tittade på kossorna, Sixten var ju här och han tyckte nog det var ganska spännande och samtidigt läskigt att vara där. Så jag fick bära honom mellan de små båsen i ladugården medan han pekade och sa "ooooo!". Så söt!
Sen var det ju tänkt att jag skulle spela innebandy men vi var bara två stycken så jag tog en jogging/powerwalk-tur när jag kom hem. Det var ju världens härligaste väder idag. Vi hade 30 grader i solen här hemma! Riktigt skönt!

Hej! Sitter i vårt lilla växthus med datorn och lyssnar på musik. Det är riktigt fint väder ute så ska försöka ta en runda i trädgården och ta några fina bilder. Jag är så glad att det solen skiner och jag tycker att den kan stanna nu, vill inte ha mer trista, gråa dagar.

Idag får vi gäster, dvs mormor och morfar, farmor och farfar, Jennie, Patrik och Sixten. Det är ju våffeldagen och då måste man ju äta våfflor! Och det är precis vad vi ska göra. Sen blir det innebandy ikväll.

Har börjat lyssna på The Police nu och tänkte att jag skulle lägga ut de två låtarna som jag tycker är bäst med bandet, såhär på kvällskvisten :)

 

Denna mazarintårta finns i Leila Lindholms book A piece of cake. Den var väldigt enkel att göra och blev dessutom jättegod. Fläderkrämen var helt himmelskt god, och jag brukar inte gilla fläder ;-)

1 tårta/12 bitar

Ingredienser:
250 g mjukt smör
500 g mandelmassa
5 ägg
1 dl vetemjöl

Smör och mandelspån till formen
Färska bär till topping

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa smör och riven mandelmassa krämigt.
3. Tillsätt ett ägg i taget under vispning.
4. Vänd sist i vetemjölet för hand.
5. Smörj en kakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter, och bröa med mandelspån.
6. Fyll formen och grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 30 minuter. Låt svalna.

Fläderkräm
Ingredienser:
4 äggulor
½ dl strösocker
2 ½ msk majsstärkelse
½ dl koncentrerad flädersaft
5 dl vispgrädde

1. Vispa äggulor och strösocker vitt och pösigt.
2. Blanda ut majsstärkelse med flädersaft.
3. Koka upp 3 dl vispgrädde, rör ihop den med saften och vispa ner den varma vätskan i äggblandningen.
4. Häll tillbaka smeten i kastrullen och sjud krämen under vispning tills den tjocknar. Låt svalna.
5. Vispa 2 dl grädde fast och fluffig och vänd ihop den med fläderkrämen.
6. Bred krämen över mazarinbottnen och toppa med färska bär.

Igår var jag en snabb sväng på Kullens skor och kollade efter nya skor som jag kan ha nu i vår. Kan inte ha mina klackskor nu när vi ska till London, efter ett par timmars promenad skulle jag inte kunnat gå mer. Så med 20% rabatt blev det två par tygskor inhandlade. Väldigt nöjd!

Idag har jag på mig mina nya kläder som jag köpte i helgen och jag bara måste visa er min nya Sex Pistols-tröja mer ordentligt. Jag älskar den! Jag tycker det är så snyggt med den amerikanska eller den brittiska flaggan på tröjor och att det är en flagga plus ett bra bands namn på denna gör den ju inte sämre ;)

Åhh, vad jag älskar att våren är hääär! Det är ett jätteskönt väder ute och direkt när jag kom hem tog jag med mig kameran ut och tog på kort på de fina, små vårblommorna som har kommit upp. Under vårt stora träd växer det alltid en massa snödroppar, krokusar och allt vad det heter, på våren. Jag ska ta kort på det när allt har blommat upp ordentligt.

Det som känns lite surt dock är att jag har stått i bageriet hela dagen och inte kunnat vara ute och njuta av vårvädret. Förhoppningsvis är det likadant i morgon så kan jag vara ute då. Har det hänt något kul för er idag?

Idag har det vart en ganska konstig dag. Det har hänt några konstiga saker. Tänker inte gå in mer på det. Nu har jag i alla fall ätit och lagt mig i soffan. Extreme Home Makeover går på tv:n, kunde inte låta bli att titta på det. Älskar det programmet!

Medan jag väntade på bussen gick jag och tog hål i örat, jag är nöjd trots att det är svullet och ömt. Fint blev det i alla fall, tycker jag :)

Jaha, då var det ny vecka igen. Helgerna går alltid så snabbt, eller är det bara jag som tycker så?

I alla fall så slutar vi 10.45 idag men min buss går inte mitt på dagen så jag måste vänta till 12.40 då nästa buss går. Lite surt. Så jag ska på sånglektion och sen får jag väl hitta på något att göra. Funderar på att gå och ta hål i örat, fick ju presentkort på det i julklapp. Jag får se hur jag gör.

Nej, nu måste jag gå ut till bussen.

Ha en bra dag!

Jag tävlar om ett presentkort på 500 kr på fashionbox.se. En onlinebutik som säljer riktigt snygga klänningar och andra kläder. Klicka HÄR för att komma till deras facebooksida!

Dessa cupcakes fnns i Leila Lindholms bok A piece of cake, en riktigt bra bok med en massa härliga recept. Och de här cupcakesen är sååå goda!

12 cupcakes

Ingredienser:
3 ägg
2 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl gräddfil
2 msk kallt kaffe
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 nypa salt
100 g mörk choklad 70%

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i vattenbad.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till ⅔ med smet.
7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.


Chocolate frosting

Ingredienser:
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
½ dl kakao
100 g philadelphiaost
1 msk varmt kaffe

Strössel eller blommor till garnering

1. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och philadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffet.
2. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor.

En låt som jag lyssnar mycket på nu är Stereo Hearts av Gym Class Heroes och Adam Levine från Maroon 5. Den är så sjukt bra och man blir riktigt glad av den. Jag hörde den första gången på Glee, den är väldigt bra där med. Så jag gör så att jag lägger upp orginalet och uppträdandet med Glee-klubben också. Lyssna!

 

Idag åkte jag och mamma till Halmstad och handlade kläder. Det var väl behövligt, jag köpte faktiskt mer än vad jag hade tänkt mig. Vilket är väldigt ovanligt då jag är mycket kräsen ;-)
Här kommer i alla fall det jag har köpt!

I natt sov Chitra över hos mig och vi hade en mysig kväll med film och snacks. Idag var det så himla fint väder ute, hela 23 grader i solen, så vi gav oss ut och tog en massa härliga vårbilder. Här kommer tre stycken så länge så kommer det fler lite då och då.

 

Nu har vi laddat upp med godis och chips framför tv:n och är redo för finalen i Melodifestivalen. Jag tycker definitivt att Loreen ska vinna. Hennes låt är riktigt unik och jag tror att den skulle passa bra utomlands. Så ikväll ska det röstas ordentligt! Vilka/Vem tycker du ska vinna?

Hej!
Sitter och väntar på att klockan ska slå halv fem för då ska jag bege mig in till stan och hänga med Chitra till Friskis och Svettis. Jag ska testa att dansa Fuego för första gången. Det ska bli spännande och kul, förhoppningsvis ;)
Då jag inte har några bra träningsbyxor till detta så köpte jag sådana där träningsleggins, eller vad det heter, igår. Väldigt sköna men det är ovant att ha på sig. Dem är köpte på Intersport och kostade 250 kr.
Har ni testat Fuego eller liknande, vad tyckte ni om det i så fall?

Den här filmen är 30 minuter lång. Långt, kanske ni tycker då. Men nej, 30 minuter är inte lång tid att sätta sig ner och se vad som verkligen händer i världen. Den berörde mig väldigt djupt och jag tycker verkligen att ni alla ska se på denna film.

Hej! Jag vet att det är en vecka sen jag skrev sist och förmodligen kommer det dröja ett tag till innan det kommer något nytt. Just nu händer det mycket för mig och jag har ingen lust alls till att blogga. Så därför blir här uppehåll och jag hoppas att det är okej. Jag lovar att så fort det händer nåt som jag känner för att skriva om så ska jag det.
Kram!