HALLONCHEESECAKE I GLAS
2012-09-30 @ 19:56:00
Detta är en supergod och superenkel efterrätt som jag testade igår kväll. Jag hittade det på Arlas hemsida men har gjort om det lite så det passade mig bättre. Klicka HÄR för att komma till originalreceptet.
4 portioner
Ingredienser:
250 g djupfrysta hallon
250 g djupfrysta hallon
1 burk Kesella kvarg vanilj
Digestivekex
Tina hallonen något. Varva hallonen med varg och digestive i 4 glas. Färdigt!
WAKE ME UP WHEN SEPTEMBER ENDS
2012-09-30 @ 16:45:13
UTAN KÄRLEK ÄR DU ALLTID TOMHÄNT
2012-09-30 @ 16:11:01
Hade en supermysig kväll i fredags med Chitra, Elisa och Melinda. Vi sov som sagt över hos Chitra, på deras Bed & Breakfas. Vi satt framför brasan och pratade och läste och hade det så himla bra. Hoppas bara på att det inte tar lika lång tid till nästa gång som det hade blivit nu.
CUPCAKES X2
2012-09-27 @ 21:37:53
Idag har vart en helt vanlig dag. Har haft choklad och konfektyr i skolan och sen har jag pluggat inför ett prov i naturkunskapen i morgon. I morgon ska jag även träffa Chitra, Elisa och Melinda, först på Stålboms sen ska vi hem till Chitra och ha "pyjamasparty", hihi. Har saknat vårt "gäng", kommer bli så kul!
Så till det har jag bakat cupcakes ikväll. Enligt önskemål så blev det blåbärscupcakes. Och sen sitter jag nu och tittar på "Hela Sverige bakar". Det som är lite roligt är att även de bakar cupcakes i detta avsnitt. Nej, nu börjar det igen. Ha det bra!
GO AHEAD AND RELEASE YOUR FEARS
2012-09-25 @ 20:46:24
source: Tumblr
IT'S TOO COLD OUTSIDE FOR ANGELS TO FLY
2012-09-25 @ 16:26:23
Fick äntligen hem mitt andra armband från Ung Cancer som jag beställde förra veckan. Så himla fint! Det är en tjej som heter Elin som har gjort dem, till minne av sin pappa som dog i cancer. Klickan HÄR för att komma till sidan där ni hittar armbandet.
RESULTATET
2012-09-25 @ 14:23:52
Nu är jag färdig med pikering och för att vara första gången med den här ramen så känns det helt okej. Men man kan ju alltid bli bättre. Sen känner jag att jag kanske skulle öva lite på skrivstilen. Det är faktiskt mycket svårare att skriva med pikeringsgelé än göra ramen. Men ja, helt okej.
PIKERINGSLÄXA
2012-09-25 @ 13:17:21
Idag är jag ledig då min bagerilärare är på semester den här veckan. Vi har då fått en läxa som vi ska göra under dagen. Och det är att pikera. Pikering är det som man oftast gör på prinsesstårtor. På en klassisk prinsesstårta använder man brun pikeringsgelé och spritsar till exempel en ram runt tårtan eller skriver något. Jag ska testa att göra en ny ram som jag hittade på nätet och sen ska jag även skriva något, typ "Grattis". Håller tummarna för att det går bra!
ÄR VI LYCKLIGA NU?
2012-09-23 @ 21:18:40
Jag är glad. Har haft en bra helg, är i bageriet morgon, är ledig på tisdag och har kör på kvällen. Jag mår bra. Och det blev inte sämre när pappa för ett tag sen hämtade ut biljetter till Ulf Lundells konsert på Liseberg i december. Jag och pappa ska dit och lyssna tillsammans och det kommer bli så bra.
Jag är glad.
LORD, MAKE ME A RAINBOW
2012-09-23 @ 18:08:30
Dagen har bestått av kollande på fotbollsmatch, lite övningskörning och promenad och svampplockning i skogen. Vad som gäller nu under kvällen är väl att se på Moraeus med mera och äta den supergoda äppelbomben från Stålboms som mamma köpte hem i förmiddags.
ÖVNINGSKÖRNING OCH KUSINBESÖK
2012-09-22 @ 17:37:15
Idag har vart en bra dag. Den började med att jag och pappa åkte ut och övningskörde. Det gick bra för att vara andra gången. Sen bakade jag bullar när jag kom hem. Det bästa receptet som jag kan tipsa om är faktiskt det som står på baksidan av Berte Kvarns mjölpåsar. Enkelt och bra recept! Sen kom mormor och Sixten på fikabesök och vi gick ut för att kolla på korna. Det blir en lugn hemmakväll ikväll, nu ska jag lägga mig och titta på Veronica Mars.
KNÄCKIG ÄPPELPAJ
2012-09-21 @ 16:24:03
Äntligen ett recept! Känner att det var längesen. Det är ett enkelt recept på en äppelpaj som slängs ihop på 10 minuter. Det som jag skulle kunna säga om receptet är att kanske ta lite mindre kanel än vad som står. Det blev en väldigt stark smak som man mycket väl hade kunnat tona ner.
4 portioner
Ingredienser:
3 äpplen
3 äpplen
1 ½ msk kanel
1 ½ msk strösocker
100 g smör, rumstempererat
2 dl havregryn
¾ dl vetemjöl
½ dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 ½ msk mörk sirap
1. Sätt ugnen 175 grader.
2. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda dem med kanel och socker.
3. Rör ihop smör, havregryn, mjöl, socker och bakpulver till en smidig smet.
4. Bred ut hälften av smeten i en ugnssäker form. Lägg på äppelklyftorna och bred ut resten av smeten. Ringla över sirapen.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
Servera med till exempel vaniljsås, glass eller grädde.
HELA SVERIGE BAKAR
2012-09-20 @ 21:18:48
Sitter bänkad framför tv:n och "Hela Sverige bakar" som har premiär idag. Hoppas på att detta program kan ge mig lite motivation och inspiration till bakandet i framtiden. Vill ju bli så bra som möjligt.
Annars har jag vart i skolan idag som vanligt. Vi fick göra polkagrisar, precis på det sättet som de gör i till exempel Gränna. Det var jättesvårt då man måste vara väldigt snabb och massan man jobbar med är så varm eftersom det är socker och vatten som har kokat ihop. Men det var kul!
OCH VINNAREN ÄR...
2012-09-16 @ 20:51:13
...jag!
Som jag skrev igår så var jag på knivmässa och då fick man rösta på den kniv som man gillade bäst för en tia. Den kniv som sen fick flest röster vann publikpriset. Jag röstade på Jack the Ripper-kniven och den vann. Och inte nog med det. Alla som hade röstat på den kniven var med i en dragning om en annan kniv som man kunde vinna. Och gissa vad... jag vann! Det var en jättefin kniv av Stig Sjunnesson som faktiskt har en knivkurs här i Vessige. Än så länge har jag inte planerat att använda den till något , utan tycker att den är så fin att den kan ligga framme som prydnad.
Ifall ni vill se mer av hans knivar så klicka HÄR!
HENNES ORD VAR ETT LADDAT GEVÄR
2012-09-15 @ 22:32:00
Detta mötte mig när jag kom hem i eftermiddags. Mamma hade vart på loppis och köpt en fin skrivmaskin som ajg så gärna ha velat ha. Den är i riktigt fint skick så den här ska jag skriva fina saker på!
TÄVLAR
2012-09-15 @ 21:10:19
Vill verkligen bli bättre på det här med bakningen och vad är inte bättre då än alla dessa bakningstillbehör som Sabina lottar ut på sin blogg. Klicka HÄR för att komma till tävlingsinlägget.
KNIVMÄSSA
2012-09-15 @ 19:25:10
Idag var jag med mormor i Ullared på en knivmässa och där de ställde ut en massa handgjorda knivar och där de även höll kniv-SM. Det kanske inte låter så kul men det är ett otroligt hantverk. Det fanns så många fina knivar och det syns att det är nerlagt mycket tid och arbete på de fina knivarna. Jag har tagit massor med bilder och här nedan kommer några, dock inte jättebra då knivarna hade glas runtom så det blev lite suddigt. Min favorit var Jack the Ripper-kniven. Den var riktigt häftig. Jag gillade när det fanns en idé bakom och det var väl utfört med till och med lite kullsten som blod rann på. Ja, ni ser själva här nedanför.
Dessa örhängen var så coola! Det var en man som tog vanliga mynt och sågade ut detta som ni ser här ovan. Så fina, hade lätt köpt ett par ifall jag hade haft pengar med mig...
JAG BARA SAKNAR DET GAMLA DIG
2012-09-15 @ 18:12:52
Grym konsert igår. Älskar Kapten Röds låtar och texter. Och hans sätt att vara på scen.
Både kamera och mobilbilder. Stod lite långt ifrån så det fick bli att kolla på skärmen. Inte de bästa bilderna men de får duga!
FÖRSTA TRÄFFEN
2012-09-13 @ 19:17:35
Hej!
Har nästan precis kommit hem efter en heldag hemifrån. Började såklart med skolan där vi hade choklad och skulle göra praliner. Det var inte världens roligaste då jag tycker det är svårt att jobba med choklad och jag var inte alls på bra humör.
Men det blev lite bättre sen för då hade vi första träffen med musikalensembeln. Vi pratade lite och övade även lite dans och det var riktigt kul. Ser verkligen fram emot resultatet sen när vi får spela och sjunga för publik. Kommer bli storslaget!!
FISKETUR
2012-09-12 @ 20:52:00
Har vart iväg nu i eftermiddag/kväll på en mysig fisketur med familjen och mormor och morfar. Har fått några bra bilder så här kommer en bildbomb.
Det här mötte oss när vi kom fram. Jag kan erkänna att jag blev lite osäker på om vi verkligen skulle gå in.
Testade att agna med majs, då mamma hade fått tips om det. Men ingen fisk under hela kvällen, varken med mask eller majs.
Mormor hade gjort supergoda kycklingburgare med curry och äppeldressing.
Och efterrätt blev bland annat marshmallows.
FUCK CANCER
2012-09-12 @ 15:48:05
Idag har jag fått hem ett armband som jag har beställt på Ung Cancer's hemsida. Ett fint pärlarmband som jag ska bära varje dag. De har många fina kläder och andra grejer att köpa och jag har länge velat ha en tjocktröja. Men nu blev det armbandet och jag funderar också på att köpa en av tavlorna, som är så fina. Klicka HÄR för att komma till shopen.
A SKY FULL OF LIGHTERS
2012-09-10 @ 17:58:00
SJÄLEN AV EN VÄN
2012-09-09 @ 21:56:43
Tittade på Moraeus med mera nu ikväll som går på svt. Ken Ring var med och framförde för första gången sin nya låt Själen av en vän. Han skrev den när hans vän hade gick bort strax innan han släppte sitt senaste album.
Jag saknar ord när jag ska beskriva den här låten. Tårarna rinner och den är så känslosam och fin. Det är bättre om ni lyssnar själva.
SLÄKTTRÄFF
2012-09-09 @ 21:30:43
Idag har vi vart på naturreservatet Hyltenäs kulle där min mormors syster och hennes man hade ordnat en liten släktträff. Vi gick på en lite annorlunda tipspromenad, fikade och lekte en annan lek. Det var trevligt.
Sen har jag även vart och kollat på Jon när de spelade match men det har jag inget att skriva om.
IVIGNING
2012-09-08 @ 20:15:30
Idag var det invigning på Gurkbänken, en park som har gjorts mitt i Vessigebro nu under sommaren. Fråga mig inte varför det heter Gurkbänken men det gör den i alla fall. Var nere där idag en liten stund och tog kort. Så här kommer en bildbomd istället för en massa text.
Ingången till Gurkbänken. (Lägg märke till den lilla dörren vid roten på trädet, så sött!!)
Där finns konstverk av olika konstnärer.
Vessigeskolan hade gjort vindsnurror som stod så fint i backen.
Där finns en lekplats.
Under dagen var det olika underhållare som uppträdde. Här var det Sjörövar-Mange och Katta Pirat.
NYTT
2012-09-08 @ 19:45:49
Var med mamma i Halmstad idag och shoppade. Fick med mig några fina saker hem och jag är nöjd. Här kommer allt!
Sötsugspiller från Lagerhaus för 29:- (passar inte mig bättre så jag kunde inte låta bli)
Kunde inte låta bli den här fina rosa dagboken, Lagerhaus 59:-
Från Kapp Ahl, örhängena 49.50:- och ringarna 69.50:-
Cubus för 149:-. (Den är lite blåare i verkligheten).
Cubus, 149:-
ÄLSKAR jeanskjortor och har äntligen köpt mig en egen. Den ska användas flitigt, med start på tisdag då vi har skolfotografering!
JAG KOM MED!!!
2012-09-08 @ 18:43:16
Fick ett sms för ungefär en halvtimme sen där det stod att jag är en sångerska i musikalen Thriller!! Fick värsta rycket och bara skrek, haha. Men japp, nu vet ni med. Nu ska jag gå och fira med lillebror :-D
THRILLER
2012-09-07 @ 19:58:32
Idag har jag vart riktigt nervös. Jag har nämligen vart på en audition för en musikal med Michael Jacksons låtar, "Thriller". Det tog inte alls lång tid och det gick bra. De var jättesnälla och allt gick som sagt jättebra. I morgon får jag reda på om jag kommer med eller inte. Håller tummarna!
Dessa två låtarna skulle man sjunga. En lugn och en lite snabbare låt. Älskar Michael Jacksons låtar!
SOM EN NY VÄRLD
2012-09-05 @ 16:03:52
Hej!
Har hämtat ut mina glasögon nu och eftersom Felicia frågade efter bilder med glasögon på så kommer två stycken här nu. Jag håller på att vänja mig vid att ha på dem nu, fastän jag bara behöver dem när jag ska köra bil (ska ju snart börja övningsköra!).
Så jag har ganska ont i huvudet nu och blir lite yr ibland, vilket är normalt. Men det är som en ny värld har öppnats för mig, haha. Allting är så mycket klarare och färgerna är på något vis starkare. När jag tar av mig glasögonen och sen tar på dem igen så är det som en lätt dimma ligger över allt när jag inte har dem. Jag trodde ärligt talat inte att jag hade ett så tydligt synfel så att jag skulle märka av det nu när jag fick glasögonen.
Så jag har ganska ont i huvudet nu och blir lite yr ibland, vilket är normalt. Men det är som en ny värld har öppnats för mig, haha. Allting är så mycket klarare och färgerna är på något vis starkare. När jag tar av mig glasögonen och sen tar på dem igen så är det som en lätt dimma ligger över allt när jag inte har dem. Jag trodde ärligt talat inte att jag hade ett så tydligt synfel så att jag skulle märka av det nu när jag fick glasögonen.
SAKNADE VÄNNER
2012-09-04 @ 21:06:24
På fredag nästa vecka, den 14:e ska Kapten Röd spela på Liseberg och jag vill verkligen, verkligen åka dit och se honom. Jag såg honom på Siesta men dock från väldigt långt håll då jag satt vid sidan av. Det var då jag fattade tycke för honom och har lyssnat mer och mer på honom. Därför skulle det vara så sjukt kul att se och lyssna på honom nu och kunna sjunga med i låtarna. Men vi får se om det blir nåt. Här kommer i alla fall en av mina favoritlåtar med honom.
VAD HÄNDE FÖRRA ÅRET: SEPTEMBER?
2012-09-02 @ 11:52:00
Förra året i september var en ganska lugn månad. Jag förberedde mig inför hösten och myste framför brasan med raggsockor och tjocka mysbyxor. Men lite ska jag väl kunna bjuda på.
Jag överraskade familjen med picknick till döda fallen.
Jag och Chitra var i Varberg och gick i affärer och fikade.
Vi var på laxmiddag hos mormor och morfar.
Och plockade även kantareller.
CHOKLADPAVLOVA
2012-09-02 @ 11:40:17
Igår fyllde ju Jon år och jag gjorde tårtan. Det blev en chokladpavlova från Leila Lindholms bok "A piece of cake".
1 tårta /12 bitar
Ingredienser:
7 äggvitor
7 äggvitor
5 ½ dl strösocker
Saft av ½ citron
2 msk kakao
50 g mandelspån
Topping
4 dl vispgrädde
4 dl grekisk yoghurt 10%
3 msk florsocker
1 liter färska bär
1. Sätt ugnen på 130 grader.
2. Blanda äggvita, strösocker och saft av citron i en torr och rostfri bunke.
3. Vispa marängen kraftigt för hand i vattenbad (över kokande vatten) tills den uppnår cirka 65 grader. Marängen ska tjockna och sockerkristallerna ska ha smält.
4. Ta av marängen från värmen och fortsätt vispa med elvisp tills den har svalnat.
5. Blanda försiktigt i kakao och mandelspån i smeten.
6. Skeda ut marängsmeten på en plåt med bakplåtspapper till en rund tårtbotten.
7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 55 minuter, tårtan ska vara lite seg i mitten.
1. Vispa grädden och blanda den med grekisk yoghurt och florsocker. Bred gräddblandningen över marängbottnen.
2. Strö över färska bär.
BÄTTRE DAGAR ÄR VÅR DESTINATION
2012-09-01 @ 22:30:36
GRATTIS JON!
2012-09-01 @ 12:23:24
Idag fyller den här lilla gullungen år! kan inte riktigt fatta att han redan är 13 och går i 7:an. Helt sjukt! Så grattis älskade lillebror!
