MIDSOMMARAFTON 2013
2013-06-22 @ 15:46:00
Vi började årets midsommarafton precis som alla andra, plockade blommor med mormor, Jennie och Sixten.
Sen blev det midsommarfirande hos Jennie och Patrik där vi började med att klä midsommarstången.
Jag hjälpte Jennie med hennes traditionella midsommartårta...
Sen blev det tipspromenad..
... och efter det mat!
Mamma ordnade ett musikquiz som jag och Jennie vann!
Avslutar med en bild på mig själv och bror min. Snacka om att han har växt snabbt, syns det att han är fyra år yngre?
JUST NU
2013-06-18 @ 20:16:27
DU MÅSTE TRO MOTIVET
2013-06-15 @ 18:50:55
Har kostat på mig en shower gel som doftar mango från Body Shop idag, som en liten sommmarpresent till mig själv. Oljan fick jag av mamma igår som en sommarlovspresent, den har samma mangodoft som gelen. Helt underbart!
JAG VAR DÖMD TILL VAD JAG SÅG
2013-06-13 @ 22:30:20
DU ÄR FRI
2013-06-09 @ 22:23:35
Var på Ikea idag med familjen och köpte de sista sakerna till mitt rum, dvs en fåtölj och en bokhylla. Jag är jättenöjd med det så trots att inte allt är helt färdigt, typ som lister, pallen till sminkbordet m.m, så vill jag visa några bilder i alla fall.
DU ÄR BÄST NU
2013-06-09 @ 20:15:03
Igår kväll var vi hembjudna till Jennie, Patrik och Sixten.
Startade med dip och grönsaker i solen när vi kom dit.
Innan maten blev det fotboll och traktorskörning med bästa Sixten.
Maten var hemmagjorda hamburgare...
... med massor av goda tillbehör!
Kusinerna ♥
NYTT
2013-06-06 @ 20:17:07
Var i Halmstad i tisdags med Pernilla och shoppade lite, var desperat efter ett par nya byxor då mina favoritsommarjeans gått sönder. Som tur är hittade jag jeans + lite till.
Har äntligen hittat en fin "vattenfallskjol" som ska bäras flitigt i sommar. Från Monki för 180:-.
Den lavendelblåa klännigen kostade 149:- på H&M.
Världens skönaste jeans hittade jag på Cubus för 199:-.
BRÖLLOPSTÅRTOR
2013-06-03 @ 20:24:40
För ett tag sen fick jag min första bröllopsbeställning. En somrig, enkel tårta med mycket bär och gärna lite grädde var önskemålen och jag fick mycket bra hjälp av Pernilla och Mari för att få ihop en god tårta.
Vi handlade massor, bland annat jordgubbar, blåbär, hallon och grädde (4 liter!).
På det understa lagret hade vi hemgjord vaniljkräm som ni hittar om ni klickar här.
På det översta lagret la vi skivade, färska jordgubbar...
... och limecurd (se recept nedan) utblandad med lite grädde, för att den inte skulle flyta ut.
... och satte chokladbitar på kanten.
... och limecurd (se recept nedan) utblandad med lite grädde, för att den inte skulle flyta ut.Vi spritsade en gräddkant runt tornet av bär...
... och satte chokladbitar på kanten.Allt som allt blev det 7 stycken 8-bitars tårtor och trots att det var väldigt stressigt i slutet så är vi nöjda över slutresultatet, vilket jag tror att brudparet också var.
Lime curd
Från "Lomelinos tårtor"
ca 3 dl
Ingredienser:
1 ½ dl strösocker
2 stora ägg
saft och skal från 3 limefrukter (ca ¾ dl saft)
50 g rumsvarmt smör
1. Häll socker, ägg, limskal och limesagt i en värmetålig skål och placera den över ett vattenbad i en kastrull med sjudande vatten. Vispa hela tiden med en handvisp så att curden inte stelnar, då blir det äggröra istället! Curden ska bli tjock som en hollandaisesås ungefär.
2. Ta av curden från värmen och rör i smöret. Rör tills det har smält. Häll upp i en burk med lock. Lime curd hålle sig drygt 1 vecka i kylen.
WE'RE NOT DONE
2013-06-02 @ 10:02:46
Ojoj, vilken helg! Är helt slut och helgen är ändå inte slut än, ska sjunga i kyrkan i eftermiddag också.
Tror inte att jag har skrivit det innan men igår gjorde jag, Pernilla och Mari på uppdrag bröllopstårtor! Det var våra första bröllopstårtor och det var extremt stressigt men otroligt kul att få äran att göra dem. Ska göra ett separat inlägg för tårtorna senare.
Så fort vi kom hem efter tårtbaket igår kväll så åkte jag och pappa in till Grand och lyssnade på Damn Delicious + förband. Riktigt bra, gillar ni rock så lyssna på Damn Delicious!
VAD HÄNDE FÖRRA ÅRET: JUNI?
2013-06-01 @ 16:12:35
Då kör vi en tillbakablick till förra året igen, såg att det var ett tag sen. Det hände många roliga grejer förra året, min kusin Julle tog studenten, jag sommarjobbade på dagiset och mycket annat kul. Men här kommer lite av det.
Jag var på Siesta med Chitra, Sara och Saga, där vi såg bland andra The Hives.
Vi var på Borås djurpark med Sixten och hans familj.
Vi firade en regnigt midsommar med släkten i Dalen.
