ALLT JAG KOM TILL VAR ETT STOPP
2013-02-28 @ 19:43:11
Nu var det ett tag sen sist, igen. Men så blir det när man inte har något roligt att skriva om. Har fortfarande inte något jätteroligt att skriva om men har några bilder som jag gick ut och tog när jag kom hem igår. Det verkar som att våren är på väg, vilket är något positivt. Dock hade jag gärna sluppit denna frost och minusgraderna som är just nu, men för att tänka positivt; det ger bra bilder! ;)
THE FABULOUS BAKER BROTHERS
2013-02-24 @ 17:09:24
Jag bara måste tipsa er om det här nya programmet som går på kanal 9. Det är ett bak/matlagningsprogram med två bröder. Den ena är kock och har ett slakteri bredvid sin bror som är bagare. De delar med sig av sina recept i en mysig lokal med öppen ugn och härliga, brittiska maträtter. Helt underbart!
NÅGONTING HOTAR KVÄVA MIG
2013-02-23 @ 19:53:29
Idag har jag haft en mysig dag med mamma, moster och lillkusinen på stan. Vi gick i affärer, eller mamma och Jennie gick och kollade i affärer medan jag körde runt med Sixten. Sen åt vi på Burger Inn innan vi åkte hem. Trots en bitande kyla och svinkall blåst så var det en fin förmiddag.
Nu ikväll lagade jag maten och det blev ugnsstekt kalkonfilé med pasta. Vill ni att jag lägger ut recept på det?
Sen blir det väl Melodifestivalen, även om det inte alls är lika kul eller bra nu som det var för några år sen.
Måste bara visa singlarna som vi hittade i Jons garderob häromdagen. Hur fint hade det inte vart att sätta upp dessa på väggen, alltså bara själva skivorna. Det fanns dessutom många låtar som jag lyssnar på, lite kul.
CHOKLAD OCH KARAMELLPOPCORN
2013-02-20 @ 22:56:42
Hittade detta receptet på den söta och inspirerande bloggen Sockerrus. Tänkte först att choklad och karamellpopcorn låter inte gott, det är säkert ingen hit och det var precis vad det kändes första tuggan man tog. Men sen gick jag och smååt för det blev så otroligt gott efter ett tag. Så jag tycker absolut att ni ska testa detta. Det är väldigt lätt att göra. Och det är godare än vad man tror!
Kruxet är dock att om man inte har en tjockbottnad kastrull, vilket vi inte har, så är det jättelätt att karamellen bränner fast i botten. Därför är det jätteviktigt att röra HELA tiden!
Ingredienser;
75 g smör
2 dl socker
1 paket micropopcorn
50 mörk choklad
1. Poppa pocorn enligt anvisningar på paketet.
2. Koka upp smör och socker i en kastrull på medelhög värme. Det ska bli en brun smet och det tar ca 5 min. Rör försiktigt under kokningen. Akta dock så att den inte bränns!
3. Ta av från värmen och rör smeten slät.
4. Blanda genast ner popcornen och rör snabbt om tills det är väl blandat.
5. Bred ut popcornen på en bakpapperklädd plåt.
6. Smält chokladen i micron och häll över popcornen.
7. Ställ in i kylen en stund så att chokladen stelnar något samt karamellen svalnar. Alternativt låt det stå framme någon timme.
8. Dela popcornmixen i bitar och ät och njut!
JUST NU
2013-02-19 @ 15:48:48
Har vart på kör i två timmar och när jag kommer hem möts jag av en färdigtapetserad vägg på mitt rum. Rosiga väggar ♥
Det blev mycket bättre än jag hade tänkt mig! Dessutom ringde de och sa att min säng hade kommit, en vecka tidigt, det kan inte bli bättre!
En liten smygtitt på tapeten. Kommer mer bilder när rummet är färdigt.HOPPLOCK
2013-02-18 @ 21:30:44
Hej!
Idag har vart en sån där fläng-dag. Dagen började jag med en promenad till mormor där jag och mamma fikade innan vi sen begav oss till Slöinge. Vi stannade till på Gudmundsgården och gick sen in på Lettlandshjälpen för att leta efter en fåtölj till mitt rum, men vi hittade ingen. Så om ni har tips på vad man kan hitta fina fåtöljer, gärna Emmafåtöljer, så kommentera här nedanför!
När vi kom hem så gjorde jag fyllningar till en tårta som ska bli hämtad i morgon och sen åkte vi till Jysk för att beställa en säng till mig. Äntligen!
Nu ikväll har jag lagt ihop tårtan och ligger nu helt utslagen i sängen (madrassen). Gjorde även en liten dessert på det som blev över av tårtfyllningarna.
Underst är ett lager med en ny hallonmousse som jag testade (receptet kommer i morgon tillsammans med tårtan), sen krossade jag några chokladsnittar som jag hittade i frysen, sen ett lager med hemmagjord vaniljkräm, efter det hallon. Sen köpte vi kvarg med smak av citrus som jag har lagt längst upp, riktigt god var den, testa den!
CHESS
2013-02-17 @ 13:57:41
Var på musikal på Göteborgsoperan igår med ungdomskören och vuxenkören. Vi såg på Chess och den var underbar!
Vissa nummer var så starka och rörande och allt bara var så fantastiskt! Dock tog det ett tag innan man fattade handlingen, i alla fall för mig och Chitra. När pausen kom så satt vi och diskuterade om hur det egentligen låg till, tror nog att vi fick koll på det någorlunda till slut ;)
Efter musikalen så gick vi till en mongolisk restaurang som hette Bamboo. Där kunde man mixa sin egen mat, dvs välja ris eller nudlar och vilket kött man ville ha, sen lagade de till det direkt till en när man stod i kön. Jag vågade tyvärr inte testa detta utan tog en färdig rätt istället, den var god den med!
Hade inte med mig kameran så det får bli några taskiga bilder på maten för man fick inte ta kort under musikalen.
LETS GO!
2013-02-16 @ 12:32:00
NU DRAR VI PÅ MUSIKAL!!
JAG BLIR SÅ DUM AV DIG
2013-02-14 @ 20:38:00
De flesta vet väl om att det är Alla hjärtans-dag idag, så jag behöver ju inte berätta det för er. Denna dag har jag spenderat i skolan, har haft samma ämne hela dagen, vilket är väldigt långtråkigt. Efter skolan var jag och Pernilla på teorilektion på körskolan, denna gången var vi i garaget.
Resten av kvällen ska jag plugga och kanske se på någon serie.
Jon hade lagat maten ikväll och fixat och dukat fint.
Fick paket och choklad av mamma och pappa.
I paketet låg en film + lite mer godis. Är redo inför helgen!
Denna fina ask med praliner köpte jag till mamma och pappa, älskar den söta pralinen med hjärtat!
Hoppas ni har haft en fin Alla hjärtans-dag! ♥
HOPP STÅR SKRIVET PÅ VÄGGEN
2013-02-13 @ 19:15:29
Idag är en bra dag. En mycket bra dag skulle jag till och med vilja säga. Lektionerna (båda två) var faktiskt roliga och jag bara mår så bra just nu.
Det som är kvar av kvällen kommer att gå åt till tv-tittande (Farmen och Sveriges Mästerkock) och plugg med skön musik och kanske något sött.
Fick dessa fina raggsockar i tidig Alla hjärtans-dagpresent av mormor som stickat dem. Fick även ett par "tosser" i samma garn.
DET BLIR BÄTTRE VARJE DAG
2013-02-11 @ 20:19:46
Såg nu att det var 5 dagar sen jag senast skrev ett inlägg. Då är det på tiden att det kommer ett nu. Tänkte berätta och visa lite vad jag hittade på i helgen. Har mest målat väggarna i mitt rum men i lördags kväll var vi hembjudna till Jennie och Patrik på spelkväll, vilket alltid är otroligt kul. Sixten var gosigare än någonsin och allt var bara så bra!
Vi såg på Melodifestivalen och åt glasstårta. Vet inte riktigt vem jag tyckte om, tycker att det inte alls är lika bra som det var för några år sedan. Jag fick sällskap av Nippe som tog upp ganska mycket plats bakom mitt huvud och han vägrade flytta på sig så det slutade med att jag använde honom som huvudkudde.
Sen blev det spelet "Ska vi slå vad?" och snacks. Riktigt kul spel som gick ut på att man skulle göra olika uppdrag medan motspelarna slog vad om man klarade det eller inte. Jag var inte världsbäst på att slå vad men många skratt fick jag i alla fall.
Morgonen efter var det dags för storfrukost. Mamma hade fixat ett bord med nybakade frallor, smoothie, nypressad juice och färsk frukt. Så jag har haft en ganska bra helg ändå.
NYA FINA
2013-02-06 @ 20:55:19
Har vart på Gekås ikväll och hittade förvånansvärt fina saker. Jag brukar ha med mig en film eller en bok med mig hem efter ett besök på det stora varuhuset men idag är jag verkligen nöjd med mina inköp. Mest nöjd är jag över den underbara väskan som ni ser om ni scrollar!
Lite fina plåttavlor till nya rummet, en rosa kopp, nagellack, mascara och fjäderörhängen med fjärilsmotiv.
NEJ NEJ NEJ
2013-02-06 @ 14:49:28
Väcktes idag av att grannen höll på och köra fram och tillbaka med traktorn utanför mitt fönster vid 6-tiden. Blev lite småsur för jag hade två timmar kvar att sova. Som tur var kunde jag somna om och när jag kommer upp sen så möts jag av detta:
Förstår då vad han gjorde tidigare och jag är sååååå sur för att snön har kommit tillbaka. Kan inte vädret bestämma sig?!
I alla fall så är det väldigt fint att titta på så jag var bara tvungen att gå ut lite innan jag åkte till skolan. Tänk att kan kan hata något så fint...
MINISEMLOR
2013-02-04 @ 20:27:00
Den 12 februari är det fettisdagen, då det är den officiella dagen för oss att smälla i oss en massa goda semlor. Det finns ju hur massor med olika sorters semlor men personligen tycker jag att de traditionella är godast. Sen är det kul att testa andra varianter, men jag kör gärna på bullar med mandelfyllning och vispgrädde.
Förra året bakade jag semlor vid den här tiden med recept från Arla. Om ni klickar här så kommer ni till det receptet.
I år testade jag ett recept på minisemlor från tidningen Hembakat.
Degen verkade lite kladdig innan jäsning men var en av de enklaste degarna jag har jobbat med när man skulle slå upp bullarna. De blev också väldigt goda och detta blir nog receptet jag gör semlor på tills jag hittar något nytt.
ca 30-40 st (Jag gjorde 20 st så blev de lite mitt emellan, perfekt storlek.)
Ingredienser:
75 g smör
2 ½ dl mjölk
25 g jäst
¾ dl strösocker
1 krm salt
1 ägg
½ msk mald kardemumma
1 ½ tsk bakpulver
7-8 dl vetemjöl
1 ägg till pensling
1. Smält smöret. Häll i mjölken och värm till 37 grader (fingervarmt). Finfördela jästen i en bunke och lös upp den med degspadet.
2. Tillsätt socker, salt ägg och kardemumma, bakpulver och mjöl, lite i taget. Arbeta ihop allt till en smidig deg och låt den jäsa under bakduk i 40 minuter.
3. Ta upp degen på ett mjölat bakbord och formar 30-40 bullar (ca 45 g deg/bulle). lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och låt dem jäsa i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
4. Pensla bullarna med ägg och grädda dem mitt i ugnen i 8-10 minuter.
Tillsammans med bulldegen så fanns även ett recept på fyllning och jag tänkte att jag kunde även dela med mig av det trots att jag inte har testat det. När jag fyller mina semlor så gröper jag ur bullen efter att ha skurit lock på den. Sen blandar jag kråmet med mandelmassa och en liten skvätt ovispad grädde, bara så det går ihop. Det är superenkelt och smakar helt okej. Det är ju ingen smaksensation men har man lite bråttom så funkar det alldeles utmärkt.
Här kommer i alla fall receptet på en mandelfyllning med vanilj. Tänk på att recpetet nedan är på fyllning till alla bullarna.
Ingredienser:
150 g riven mandelmassa
ca 1 dl mjölk
2 tsk vaniljsocker
1 tsk vaniljpulver eller ½ vaniljstång
Blanda ihop ingredienser till en krämig fyllning och fyll bullarna!
PS-MUSIKALEN FOOTLOOSE
2013-02-03 @ 20:30:00
Varje år sätter Peder Skrivares gymnasieskola upp en musikal och i år var det Footloose. Jag blev jättesugen på att se den då det är en av mina favoritfilmer, dessutom var några från Thriller med så det var lite roligare att se.
Igår var jag, mamma och Jon och tittade på den och den var riktigt bra! De kunde verkligen sjunga och dansa, det var väldigt kul att se. Den var även på engelska så det var bra träning för en själv ;)
Den understa bilden är lånad från hn.
1 FEBRUARI
2013-02-02 @ 22:01:30
Har haft en ganska bra dag idag. Tänkte berätta lite mer imorgon om den för nu ska jag se på film innan jag lägger mig. Kanske blir det även ett recept också, får se.
Här kommer i alla fall en bild (en suddig sådan, men är det mörkt så är det) på hur jag sover inatt. Har fått sålt nästan alla mina möbler, inklusive sängen, så just nu är denna madrass + mitt fina piano och en liten stol det enda som finns på mitt rum. Känns tomt. Men det ska väl gå, dröjer förhoppningsvis inte länge tills jag får en ny säng.
SÄLJES
2013-02-02 @ 12:45:00
Japp, nu har jag ett par klännignar som jag säljer. Köpte dem på Nelly för en ganska lång tid sen och det visade sig att de var för stora. Då gjorde jag misstaget att inte skicka tillbaka dem direkt och missade tiden för retur. Därför är de helt oanvända.
Den säljer jag för 75:-. Och om den behövs skickas på posten så tillkommer även frakt.
Även här är färgen bäst på bilden ovan. På sidan står det att det är färgen "Nude". Älskar den men som sagt, den var för stor.
Säljes för 150:-. Angående frakt gäller samma för denna som för den andra.
Om ni är sugna på någon av dessa så är det bara att mejla mig på: [email protected].
Update: Kom på att jag glömde skriva storlekar på klänningarna. På den översta (blommiga) så är det storlek S och den understa, nude-färgade är det XS.