LÅNGPANNEKAKA MED ÄPPLE OCH HAVREGRYN
Ingredienser:
7,5 dl vetemjöl
3 dl socker
3,5 tsk bakpulver
3,5 - 4 dl mjölk
4 st skalade och tunt klyftade äpplen
150 g smält smör
1 dl socker
2,5 dl havregryn
2 tsk kanel
1. Blanda de torra ingredienserna. Häll på mjölken och rör om.
2. Häll smeten på en bakpappersklädd långpanna, 30 x 40 cm.
3. Smält smöret och blanda i de övriga ingredienserna i kastrullen.
4. Stoppa ner de klyftade äpplena i degen och täck med havregrynsblandningen.
5. Grädda den i 200°C i 20 minuter.

Kommentarer
Trackback