CHEWY CHOCOLATE CHIP COOKIES

Dessa underbara kakorna hittade jag den fina bloggen Call me cupcake och de är verkligen jättegoda! Och enkla att göra med, så jag tycker absolut att ni ska testa dessa!
 
ca 40 st

Ingredienser:
5 ¼ dl mjöl
en nypa salt
½ tsk bikarbonat
150 g smör, smält och avsvalnat
2 dl farinsocker
1 dl socker
¼ tsk vaniljpulver
1 stort ägg
1 stor äggula
150 gram knappar av mörkchoklad (jag hackade bara vanlig mörk choklad)
150 gram knappar av mjölkchoklad (hade inte heller någon mjölkchoklad hemma så det blev vit choklad, och det gick lika bra det)
 
1. Värm ugnen till 160°C. Smält smöret.
2. Sikta mjöl, salt och bikarbonat i en bunke.
3. Vispa samman det smälta smöret, farinsocker, socker och vanilj. Tillsätt ägg och äggula och vispa till en jämn smet.
4. Rör ned mjölblandningen och rör eller knåda till en deg.
5. Tillsätt chokladen och blanda tills det är jämnt fördelat.
6. Rulla lagom stora bollar (det blir 2-3 plåtar) och placera på bakplåtspapper. Se till att lämna tillräckligt mellanrum mellan varje kaka eftersom de kommer sjunka ut i ugnen.
7. Grädda 10-13 minuter.
 
2013-05-05 @ 10:04:54 Mat & Bak Permalink


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0