TICK TACK
2012-08-31 @ 12:04:40
Glömde visa min nya väggklocka som jag köpte på Gekås också. Min gamla ramlade ner från vägen och gick sönder så jag var så illa tvungen att köpa en ny. Men jag tycker den nya är helt okej.
NYTT FRÅN GEKÅS
2012-08-30 @ 17:15:00
Sitter och smaskar på den här troligt goda kladdkakan som jag köpte i vår butik som vi står i, i skolan. Supergod! Tänkte bara lägga in ett par bilder på de två nagellack och jättefina örhängen som jag köpte igår på Gekås. Jag har börjat gilla fjädrar och kunde inte låta bli att köpa detta paret när jag såg det.
Dessa nagellack kostar 10 kr styck.
Älskar örhänget! 25 kr.MATERIELL LYCKA OCH CHOKLAD
2012-08-30 @ 08:05:41
Hej! Tänkte slänga in ett snabbt inlägg innan jag måste kila till bussen. Idag har vi choklad och konfektyr i skolan och vi ska idag få lära oss hur man tempererar choklad bland annat. Jag är nöjd, så mycket som jag älskar choklad!
Annars har det inte hänt så mycket de senaste dagarna. I tisdags fick jag en ny dator, i skolan. En MacBook Pro, och jag var överlycklig.
Igår var jag med mamma och pappa på Gekås och handlade lite små saker, vi var mest där för att Jon fyller år på lördag så nu är jag färdig med den inhandlingen.
Det var väl allt jag hade och säga just nu. I eftermiddag ska jag försökte orka med att lägga ut någon bild på de nagellack jag köpte igår.
HÖST-WANTIES
2012-08-27 @ 18:12:51
Jag måste säga att jag är ganska sugen på hösten nu. Sommaren är min absoluta favoritårstid men nu är det varken sommar eller höst och sommaren kommer ju knappast tillbaka nu så jag är så otroligt sugen på att shoppa höstkläder. Här kommer några klädesplagg som jag gärna skulle vilja bära nu i höst.
PINK CLOUDS
2012-08-26 @ 21:52:35
Det var helt underbara och fina rosa moln ute på himlen innan och jag vara bara tvungen att ta kort.
CITRONMACARONS MED HALLONFYLLNING
2012-08-26 @ 21:44:18
Idag har jag testat att baka macarons för andra gången. Macarons är väldigt svåra att göra och det gäller att man har vägt upp alla ingredienserna exakt och att man varken vispar marängen för lite eller för länge. Jag har sökt runt lite på nätet idag och hittat en jättebra guide om man ska eller har bakat macarons. Klicka HÄR för att komma till sidan.
Istället för päronessens så använde jag citronarom och färgade även med röd karamellfärg.
Ingredienser:
100 g mandelmjöl
100-110 g äggvitor (ca 3 äggvitor)
4 msk strösocker
200 g florsocker
1. Sikta mjölet så inga klumpar finns, och sikta även florsockret och tillsätt det tillsammans med mandelmjölet och rör om.
2. Lägg äggvitorna i en skål och vispa tills det börjar skumma, då är det dags att tillsätta socker, 1 msk i taget. Fortsätt att vispa tills marängen är tjock och glansig. (Det ska gå att vända skålen upp och ned utan att det droppar.)
3. Häll försiktigt mandelblandningen i marängen och rör försiktigt med en slickepott.
5. Tillsätt valfri essens och pastafärg eller pulverfärg och rör försiktigt.
6. Fyll en spritspåse med rund tyll och spritsa ut små klickar, inte större än en femkrona, på bakplåtspapper och låt dem vila i 60 minuter.
7. Sätt på ugnen ca 20 minuter innan de ska in, på 150 grader och gräddtid är ca 15 minuter, beror på vilken ugn du har. Glöm inte att titta på dem efter 10 minuter. Jag hade mina inne i 12 minuter.
8. Sedan är det bara att fylla dessa underbara med valfri fyllning och njut!
Hallonsmörkräm
Ingredienser:
50 g smör (rumstempererat)
0,75 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
0,5 äggula
2 msk hallonsylt
Eventuellt lite röd/rosa hushållsfärg (annars blir smörkrämen lätt lite grå i färgen)
1. Ställ fram alla kylda ingredienser så att de blir rumstempererade (smör, ägg, sylt).
2. Mixa ihop allt utom sylten med en elvisp tills att du har en jämn och lem smörkräm. Blanda till sist ner sylten och avsluta eventuellt med lite hushållsfärg.
GLASÖGONHJÄLP!
2012-08-26 @ 07:41:10
Igår var jag ju som sagt och provade ut bågar. Jag fick med mig två bågar med mig hem för att prova och här kommer några bilder på dem. Jag tänkte att ni kanske kunde säga vad ni tyckte om dem. Det är inte så stor skillnad på dem men det första paret är lite rundare och lite mer åt det guldiga hållet. De passar bra till min hårfärg. Det andra paret är silvrigt och lite kantiga så ajg är lite osäker. Som det är nu så blir det det första paret. Vilket par tycker ni om bäst?
KUSINBESÖK
2012-08-25 @ 20:32:50
Idag har Sixten vart hos oss när Jennie och Patrik är iväg. Vi är barnvakt ikväll och till i morgon. Vi har haft jättemysigt. Vi har lekt med bilar och kapla, sett på film och målat. Älskar att vara med den underbara ungen!
ROCK ON
2012-08-25 @ 16:53:00
Hej! Idag har jag vart med familjen i stan där det har vart ett arrangemang som hette Rock On. Lokala grupper har uppträtt under dagen. Vi började med att gå in på Specsavers där jag skulle ha synundersökning och sen provade jag även ut ett par bågar som jag har med mig hem för att prova. Jag måste nämligen ha glasögon nu när jag ska börja övningsköra. (Lägger ut bilder senare.)
Sen gick vi och kollade på Solteatern som sjöng och spelade jättefint, (har tyvärr inga bilder på dem). Sen gick vi och åt på Stålboms och efter det kollade vi på Damn Delicious. Ett jättebra rockband härifrån Falkenberg. De spelade akustiskt och längst ner i detta inlägg lägger jag ut deras senaste singel som akustisk. Otroligt bra!
ON THE COUNTRYSIDE
2012-08-24 @ 19:14:44
KAKAOMÅLNINGAR
2012-08-23 @ 16:50:04
Idag har jag vart i skolan igen. Det gick bra, kan dock inte le eller skratta på grund av stygnen som jag har fått och det är jobbigt när man är man härliga och fina vänner. I skolan hade vi choklad och konfektyr och vi gjorde kakomålningar. Man kavlar ut mandelmassa och blandar sen kakao med olja som man sen målar på. Det var kul och jag ska definitivt använda det framöver.
TRÖTT, SVULLEN OCH... TRÖTT
2012-08-21 @ 18:54:41
Idag har jag fått en ny erfarenhet. Jag har nämligen opererat mig idag. Dock inte en stor operation utan bara i munnen. Tog bort en tand och det är ju inget jag gärna gör igen. Har väldigt ont nu och hela vänstra kinden är svullen. Om jag har så här ont i morgon så går jag knappast till skolan.
Mamma var söt och köpte lite smått och gott till mig. En av mina favoritchokladkakor och en jättefin rosa almanacka som jag hade sett och tänkt köpa själv. Nu slipper jag det. Resten av kvällen kommer jag väl spendera framför tv:n och Robinson. Vad ska ni göra?
HALLONRUTOR MED MARÄNG
2012-08-20 @ 17:00:29
Här kommer den underbara kakan i långpannan som jag bakade till kräftskivan nu i helgen. Riktigt god! Jag hittade den i ett litet recepthäfte från tidningen Året Runt.
30-35 mindre bitar
Ingredienser:
3 dl strösocker
75 g smör, rumsvarmt
5 äggulor
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 ½ dl kall mjölk
3 msk kokande vatten
Hallonmaräng
5 äggvitor
5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 dl hallon
Sätt ugnen på 200 grader. Rör socker och smör vitt och poröst. Tillsätt äggulorna och rör samman.
Blanda de torra ingredienserna och blanda ner dessa i äggsmeten varvat med mjölk och vatten.
Bred ut smeten i en smord och bröad långpanna, ca 30x40 cm, eller använd ett smort bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.
Ta ut kakan och höj ugnsvärmen till 250 grader.
Vispa äggvitorna till hårt skum. Rör ner socker och vaniljsocker. Vänd försiktigt ner hallonen. Bred ut hallonmarängen på kakan och grädda 5-7 minuter. Maröngen blir som en marängmassa. Skär kakan i bitar.
RIX FM FESTIVAL
2012-08-19 @ 22:13:00
Idag har jag haft en jättebra dag i Göteborg med bästis. Vi var och kollade på massor av bra artister på Rix Fm festival som var där i samband med Kulturkalaset som har vart i Göteborg denna veckan. Det var mycket bra och jag är definitivt nöjd med denna dagen.
Konferencier var såklart Roger, Titti och Ola.
Sen började Dead by April.
Sen var det Molly Sandén. En mycket snygg och talangfull tjej.
Moa Lignell.
Sons of Midnight. Ett band som kom ända från Australien och ett band som jag definitivt ska börja lyssna mer på!
Fina Lisa Miskovsky.
Lasse Kronér var där och tävlade i räkskalning mot Ola Lustig.
Min kändisförälskelse Darin som jag hade i 4-5. Ganska häftigt att se honom live då jag verkligen dyrkade honom när jag var mindre. Och han är bra!
Linnea Henriksson.
Efter henne kom Danny (som jag inte fick på bild pga all hoppande publik)
Och sen... Loreen!!
Avslutade denna underbara dag med fruktsallad och supergod milkshake från Starbucks.
KRÄFTSKIVA
2012-08-19 @ 12:02:03
Igår hade vi kräftskvia här hemma med två andra familjer. Jag hade även bjudit Chitra så att jag skulle få någon att vara med. Det var kul och det var god mat. Jag låter bilderna tala för sig själva.
Vi hade pyntat i ett tält ute på grusplanen.
Mamma hade gjort fina och goda tilltugg till välkomnsdrinken.
Medan de andra åt kräftor...
...åt jag enbart kräftskjärtar...
... och kyckling med pommes.
Mamma hade fixat snapsvisor.
LUNA
2012-08-16 @ 19:45:10
FÖRSTA DAGEN I TVÅAN
2012-08-16 @ 16:43:17
Ja, då har man börjat tvåan på gymnasiet. Shit, vad det går snabbt! Det känns som att jag precis började ettan. Helt sjukt!
Dagen idag har vart helt okej. Började med att vi fick två ny handledare, dock har de jobbat där innan så vi känner dem sen innan. Det kommer bli jättebra! Sen var det ingen ro och ingen vila. Vi började direkt i bageriet och gjorde mandelthebröd, som det heter. Vi slutade halv tre så det var ingen lång dag. Det var en lagom start.
SISTA STRANDDAGEN
2012-08-13 @ 16:54:28
Idag har jag och Jon vart med mormor och morfar på stranden. Vi spelade minigolf, solade, badade och åt glass. Troligen den sista dagen på stranden innan skolan börjar igen. Nu ligger jag under en filt och fryser, solfrossa eller nåt...
Nu ska jag fortsätta att titta på OS-avslutningen, mycket bra måste jag säga. Hittills gillar jag Queen bäst, blir dock lite smått sorgsen när Freddie Mercury inte kunde vara med, med det ödet han gick mötes. Men sen blir jag faktiskt rörd när de visar bilder på alla vinnarna, med tårar i ögonen när de inser att de har vunnit guld i OS. Har ni sett något på OS nu i sommar?
SJÖNEVADS MARKNAD
2012-08-12 @ 17:57:44
Igår var jag och kollade på när Jon spelade match. Sen åkte jag med mamma och mormor till Sjönevads marknad där vi gick runt lite och tittade och sen hjälpte jag dem stå och sälja våfflor. Det var dock inte det roligaste... Sen på kvällen var vi och grillade hos mormor och morfar.
Idag har jag tagit tillvara på kanske den sista lediga, soliga dagen genom att sola hela förmiddagen och sen åkte pappa med mig och Jon till Sjönevad igen. Jag såg ett par jättefina örhängen igår men jag hade inte tillräckligt mycket pengar med mig så jag köpte dem idag istället. Jag tycker de passar mig som älskar musik. Älskar dem!
BRÖLLOPSPRESENT
2012-08-10 @ 18:45:48
Som bröllopspresent till mamma och pappa hade jag och Jon fått hjälp av Jennie att ta kort och fixa med en ram. Mamma och pappa blev jätteglada så det var verkligen en lyckad present. Nu ikväll ska de iväg och äta på Ocean så jag och Jon ska laga mat här hemma och se på nån film. Sen blir det minitårta/bakelse som jag gjorde innan när mamma och pappa kommer hem.
Här är en bättre bild på kortet som satt i ramen. Jennie har tagit kortet och redigerat det, superduktig är hon.
Tack så jättemycket för hjälpen, Jennie!
10 ÅR!
2012-08-10 @ 13:52:00
Idag är en stor dag! För 10 år sen, en varm augustidag, gick mamma och pappa in på Larsagården för att lova varandra att älska varandra i nöd och lust. Att finnas för varandra tills döden skiljer dem åt.
Jag vill bara säga att ni, mamma och pappa, är mina idoler och att jag är så tacksam för allt ni gör för mig och Jon. När jag blir stor vill jag bli precis som er två. Jag älskar er så mycket!
NYTT
2012-08-09 @ 17:57:00
Här kommer en bild på den tröjan jag köpte i måndags när jag lunchade med Linn. Den är köpt på Lindex för 149:-.
WIENERÄPPELLÄNGDER
2012-08-09 @ 16:50:13
Här kommer det som jag bakade hos mormor igår. Det är en väldigt god wienerläng med äpplen. Degen var jättelätt att jobba med och det var inga konstiga ingredienser eller svåra anvisningar om hur man ska göra. Så superenkelt! Det kommer från en liten bok Allers har gjort om äpplen och med äppelrecept.
2 längder
Ingredienser:
50 g jäst
50 g jäst
1 dl kall mjölk
150 g kylskåpskallt smör eller margarin
3 ägg
2 msk socker
ca 7 dl vetemjöl
1 ägg till pensling
Fyllning:
75 g smör eller margarin
1 dl socker
1 tsk malen kanel
2 syrliga äpplen
Glasyr:
1 dl florsocker
1 dl florsocker
2 tsk vatten
1. Smula ner jästen i en degbunke och tillsätt mjölken. Rör om tills jästen är upplöst.
2. Klicka ner matfettet och tillsätt äggen och sockret. Blanda sist ner vetemjölet och arbeta samman till en slät deg.
3. Stjälp upp degen på mjölat bakbord coh dela den i två jämnstora degbitar. Kavla ut dem till plåtlånga längder, ca 18 cm breda.
4. Fyllning: Blanda ihop matfettet och ¾ dl av sockret och bred ut längs mitten på längderna. Strö över hälften av kanelen.
5. Rulla degkanterna mot mitten så att det blir en ca 2 cm stor öppning. Låt längderna jäsa på bakpappersklädd plåt till knappt dubbel storlek, ca 50 minuter.
6. Sätt ugnen på 200°.
7. Skala och kärna ur äpplena och skär dem i klyftor.
8. Pensla de färdigjästa längderna med lätt uppvispat ägg. Lägg äppelklyftorna mitt på längderna. Blanda ihop den sparade kanelen och sockret och strö det över klyftorna.
9. Grädda längderna i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter.
10. Blanda florsocker med vatten och ringla glasyren över de avsvalnade längderna. Servera de nygräddade då de är mest frasiga.
GRATTIS PAPPA!
2012-08-09 @ 10:48:00
Idag fyller min älskade pappa år! Hoppas att du får en bra dag, paps.
ÄLSKAR DIG!
MYSDAG MED MORMOR
2012-08-08 @ 22:56:20
Idag åkte jag till mormor och åt lunch, bakade och tog en liten fisketur med mormor, morfar och Jon. Jon och morfar skulle fiska och jag och mormor följde med, med fika och så fick jag även testa Jons kastspö. Precis när vi skulle packa upp fikat, när vi kommit dit, började det spöregna men vi satt ganska bra där under träden. Sen gick jag och mormor hem, vilket tog ungefär en timme. Vi har haft jättemysigt och det är synd att man inte gör det så ofta.
Jag skulle tagit jättefina kort om batteriet inte hade dött på kameran, så vi nöjer oss med ett par fiskebilder.
LOREEN PÅ SKANSEN
2012-08-08 @ 21:47:53
Jag har fortfarande inte riktigt släppt hur bra Euphoria och Loreen är. Så jag tittar nu på ett klipp från när hon var med på Allsång på Skansen och sjöng Euphoria. Det är svårt att förklara hur bra jag tycker att det var men jag rös ordentligt. Jag tycker att det var så häftigt med trummorna och att hon gjorde nåt extra med det.
Så jag tycker att ni ska titta och lyssna!
LAXBUTIKEN
2012-08-08 @ 20:12:00
Igår var jag med familjen på Laxbutiken och åt lunch. Det var supergott! Jag tog fish and chips och de hade gjort sin egen lilla grej genom att ha panerad lax istället för sej eller vad det nu brukar vara. Det var gott och det är ett mysigt ställe. Chitra sov över hos mig igår också och vi hade det kul med sång, film och prat. Vi såg Hercules, och jag fick så mysiga nostalgikänslor. Trots att jag inte har sett den filmen på minst fem år så kommer man ihåg låtarna och vissa repliker. Härligt!
REGNMYS
2012-08-06 @ 15:00:20
Har kommit hem efter ett par timmar i stan med Linn, en saknad kompis. Vi lunchade på Stålboms och gick sen lite i affärer. Köpte faktiskt en tröja som jag kan visa sen. Det var jättekul att träffa Linn igen, det var ett tag sen nu.
Nu har jag gosat ner mig i sängen med en kopp varm choklad, myskläder och film. Och jag struntar i om det är augusti nu, jag har raggsockar på mig!
Vad gör ni en regnig dag som denna?
Vad gör ni en regnig dag som denna?
PRICKIG VÅNINGSTÅRTA
2012-08-06 @ 09:49:36
Här kommer tårtan jag gjorde igår. Jennie älskar prickigt och starka färger, hon har bland annat koppar i grönt och rött med vita prickar och en turkos duk med vita prickar. Så det blev en röd tårta med vita prickar. Jag testade även några nya recept. Anslag, vaniljkräm och chokladmousse hittade jag på nya ställen. Anslaget och vaniljkrämen fanns jättebra recept på i boken Tårtor av Jan Hedh jag köpte häromdagen. Så här kommer alla recept.
Klassiskt svenskt anslag
1 tårtring med 22 cm diameter och 5 cm hög
Ingredienser:
250 g ägg (ca 5 st)
250 g ägg (ca 5 st)
135 g socker
15 g äkta vaniljsocker
150 g vetemjöl
(ev 5 g bakpulver)
1. Sätt ugnen på 190-200°.
2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker lätt.
3. Ställ bunken i ett vattenbad och kontrollera att temperaturen inte överstiger 90°, annars kan äggmassan koagulera. Vispa kraftigt, gärna elvisp, tills temperaturen är 40-45°. Vispa därefter ca 10 minuter tills smeten svalnat och blivit ljus och porös. Vispa inte på för hög hastighet, då tappar massan volym. När smeten är färdigvispad ska det bli djupa spår i massan. Finns det inga spår i massan längre har man vispat för länge.
4. Sikta vetemjöl och eventuell stärkelse eller bakpulver på ett papper och vänd ner det i äggskummet med en slickepott - lätt och försiktigt så att inte massan tappar volym.
5. Häll massan i en tårtring inslagen i bakplåtspapper, eller använd en smord springform. Stryk upp massan på kanterna så blir tårtbottnen jämnare efter bakningen.
6. Baka tårtbottnen i 25-30 minuter tills den är gyllenbrun. Pröva med en sticka att den är genombakad.
7. Strö socker ovanpå och lägg på att bakplåtspapper. Lägg på en plåt och vänd allt upp och ner för att ovansidan ska bli jämn. Låt bottnen svalna mellan plåtarna, annars blir den torr.
8. Låt gärna bottnen stå mellan plåtarna till nästa dag, som man alltid gör på konditorier, så blir den mindre smulig att skära.
Vaniljkräm
0,5 liter
Ingredienser:
500 g mjölk 3 %
500 g mjölk 3 %
1 vaniljstång
120 g äggula (ca 6 st)
125 g socker
40 g majsstärkelse
25 g osaltat smör
1. Häll mjölken en tjockbottnad kastrull.
2. Dela vaniljstången på längden. Skrapa ner fröna i mjölken och lägg även i stången.
3. Koka upp mjölken. Ta kastrullen från värmen och låt stå och dra i 10-15 minuter. Ta upp vaniljstången.
4. Vispa äggula och socker och majsstärkelse lätt och luftigt i en bunke.
5. Häll mjölen i äggblandningen under vispning. Vispa tills blandningen blivit helt slät.
6. Häll tillbaka blandningen i kastrullen. Värm under noggrann omrörning med visp tills krämen kokat upp ordentligt.
7. Tillsätt smöret. Ta krämen från värmen och vispa den helt slät.
8. Passera den nykokta krämen genom en sil ner i en låg form. Kyl krämen så snabbt som möhligt, bäst i ett iskallt vattenbad. Ju snabbare nedkylning, desto längre hållbarhet. Täck formen med plastfilm och förvara den i kylen tills den ska användas.
Förvaring: 1-2 dagar i kyl
Den undre våningen är fylld med chokladmousse, som jag hittade HÄR, och vaniljkräm. Den övre är fylld med vispad grädde och färska hallon, och vanljkräm. 
JENNIE
2012-08-05 @ 22:54:26
Idag fyllde Jennie 33 år och vi var såklart och firade henne nu ikväll. Jag hade fått äran att göra tårtan och ni får här nedan se en liten smygtitt av den och så kommer ett recept på den i morgon. Men här kommer några andra bilder från kvällen.
Jennie hade gjort en jättegod smörgåstårta.
En liten smygtitt på tårtan. Kan ju säga att den matchar Jennie kaffekoppar...
Testade en hairdonut för första gången idag och jag måste säga att jag är nöjd. Dock släppte det lite under
kvällen ( denna bilden är tagen när jag kom hem). Fast har ju använt typ 15 hårspännen...
kvällen ( denna bilden är tagen när jag kom hem). Fast har ju använt typ 15 hårspännen...
OH MY APPLEPIE!
2012-08-04 @ 15:59:38
Jag måste erkänna en sak. Jag har inte smakat Ben & Jerry's förut. Men igår så var jag så sugen på att testa för alla säger att den är så himla god så jag köpte en liten med smaken Oh My Applepie! Och den var riktigt god! Så jag kan säga att jag definitivt ska testa andra smaker. Har ni något tips? Vilken är er favorit?
PINK
2012-08-03 @ 23:22:45
Är verkligen inne i en period då jag lägger märke till allt rosa. Rosa är min favoritfärg men jag har aldrig riktigt haft så många rosa saker eller kläder. Och så var jag på Gekås med mamma idag och jag bara la märke till, nu ikväll, att jag hade köpt tre saker, utav typ sju, som var rosa. Jag har aldrig använt hårinpackning förut och visste därför inte vilken som är bäst. Jag var stressad och ville bara ut därifrån så jag tog den som såg mest inbjudande ut ;) Det kanske bara är jag som är så lättroad nu på kvällen, det är nog dags för mig att sova...
TÅRTOR
2012-08-03 @ 19:54:13
När vi var på Solhaga stenugnsbageri igår så hittade jag en underbar bok om fina tårtor av sockerbagaren Jan Hedh. Jag har nu gjort en vaniljkräm från boken som är supergod och ska testa anslag i morgon. Där är 58 olika tårtrecept + tutorials på pikering och andra konditorigrejer.
MACARONSET
2012-08-03 @ 14:20:56
Är så lycklig just nu! Beställde ett macaronset från CoolStuff i onsdags kväll och fick det redan idag. Har velat ett sånt jättelänge nu och en del av min sommarjobbslön gick till detta. Dock får det vänta med makronbaket tills på måndag eller tisdag då jag ska baka tårta till Jennie i helgen.
SMØRREBRØD OCH SOLHAGAFIKA
2012-08-02 @ 22:26:40
Här kommer några bilder från dagen. Först gott smörrebröd i Alfshög, sen en gigantisk sockerkringla på Solhaga Stenugnsbageri.
PRÄSTGÅRDEN 101 #2
2012-08-02 @ 21:17:01
PRÄSTGÅRDEN 101 #1
2012-08-02 @ 20:09:34
Idag har vi vart på en riktigt road trip runtomkring. Inte så långt bort dock men det räcker för att det ska ta på krafterna. Vi började med Smörrebröd på ett danskt kafé bara tre minuter med bil från oss. Sen åkte vi till Slöinge och gick i antikaffären, fikade på Solhaga stenugnsbageri och slutade rundan med ett besök på Prästgården 101. Det är ett underbart ställe med vintagegrejer och andra fina saker. Det är inrett jättefint och man får riktigt fotoinspiration när man är där. Jag har tagit massor av bilder så det blir uppdelat i två inlägg. Klicka HÄR för att komma till deras hemsida. Jag tycker att det är värt att åka dit och ta en titt!
VAD HÄNDE FÖRRA ÅRET: AUGUSTI?
2012-08-02 @ 12:05:13
I augusti förra året var jag på Bornholm med Chitra. Vi badade, spelade minigolf och gick mysiga rundor. Jag lyssnade även på min favorit Daniel Adams-Ray när han sommarpratade. Jag bakade tårta till pappa när han fyllde år och såg massor med filmer, bland annat Jag saknar dig på bio med Chitra. Vi hade kick-out på sommarlovsentreprenörerna där jag fick hjälp att starta eget företagoch jag fick diplom+böcker och choklad för bästa marknadsföring.
Jag började gymnasiet och var så orolig och hade extrem ångest de sista dagarna innan jag skulle börja. Nu mår jag bra inför skolstarten och tycker att det bara ska bli kul att träffa kompisarna igen och sätta igång i bageriet!
NEW
2012-08-01 @ 23:22:14
Har inhandlat ett par nya plagg som jag är väldigt glad över. Har äntligen vågat mig på att köpa ett par shorts, är ingen shortperson om man ska säga så... Men det här var riktigt sköna så jag kunde inte låta bli. Och en jättefin stickad rosa tröja. Båda plaggen är köpta på Vero Moda.
99.95:- (Den är mer rosa i verkligheten)
200:-
ITALIENSK GLASS
2012-08-01 @ 21:16:35
Ikväll tog pappa med sig oss till World of Riccardo där de gör och säljer italiensk glass. Det var jättegott men kallt, haha. Här kommer några bilder från kvällen.
FRUKTSALLAD MED LEMON CURD OCH TURKISK YOGHURT
2012-08-01 @ 10:38:48
En somrig, enkel och mycket god efterätt är fruktsallad. Om man vill göra något extra med den så är detta ett bra recept. En liten sås som är såååå god! Jag hittade receptet på recept.nu och det har lagats i Halv åtta hos mig.
Den här såsen räckte för åtta personer, gott och väl.
500 g turkisk yoghurt
5 tsk lemon curd (smaka på den innan du serverar, jag tog mer än vad det stod, allt handlar om smak)
6 dl färska eller frysta hallon, blåbär, ananas (jag tog ananas och jordgubbar)
mynta
Lägg frukten i dessertskålar eller glas. Blanda yoghurten med lemon curd. Lägg upp i skål eller glas.
Garnera med ett bär eller färsk mynta.
